bonne année 2017 !

Voici le plat réalisé hier soir pour le réveillon de 15 personnes à Angers.

Tajine d'agneau et variété de légumes réparti dans deux grands plats à tajine. 

carottes, pommes de terre et navets, petits pois,

et citron confit et olives.

J'ai jouté une note sucrée avec quelques pruneaux.

J'ai fait deux sortes de pains : 4 pains batbout (cuits à la poële) et un grand pain à l'orge.