Merci pour le reportage complet !

Vous trouverez ci-dessous le lien vers un article qui vient d'être publié sur cactusbykati, décrivant mes prestations et les impressions de la famille et ses convives à plusieurs occasions, avec d'autres belles photographies :

https://cactusbykti.wordpress.com/2018/02/25/cuisine-marocaine-a-domicile/

couscous royal à Angers

Voici les photographies d'un nouveau couscous royal réalisé pour 14 personnes le 07 février 2018.

Ci-dessous avec la note finale des pois chiches et raisins, mis sur le dessus pour que seuls ceux qui en veulent en prennent.

thé et pâtisseries marocaines

Des plateaux de pâtisseries et de cornes de gazelles pour servir avec le thé à la menthe,

à la fin du repas de 72 personnes à Beaucouzé.

couscous agneau, poulet, merguez

Réalisé pour un repas de 72 personnes à Beaucouzé... et donc un dressage de sept plats.