pain aux céréales marocain

Réalisé ce week-end, un grand pain marocain aux céréales. 

Accompagnant un tajine au saumon.

composition de ce pain : farine de blé, seigle, orge, semoule extra fine, graines de tournesol, avoine, lin, sésame.

Nouvelle photographie insérée à la page des pains marocains que vous trouverez sur le site :

https://sites.google.com/site/cuisinieremarocaineadomicile/les-pains-traditionnels

retour de noces le dimanche 03 avril 2016

couscous trois viandes (boeuf, poulet, merguez) pour plus de 50 personnes à Beaucouzé.

En dessert, j'ai servi des pâtisseries marocaines avec le thé à la menthe : sablés aux amandes sésame, moelleux  à la semoule et noix de coco, et la royale des pâtisseries marocaines, les cornes de gazelle.