lundi 18 mai 2026

voyage à Marrakech

 Je suis partie quelques jours au Maroc pour tester de nouvelles visites à Marrakech, car en tant que casablancaise, je n'y connais pas encore tout.

Verdict : il y a toujours de belles choses à Marrakech, c'est une destination qui reste à voir pour son dépaysement et son histoire.

Voici mes photos de la place Jemaa El Fna




Mes photos de la Menara.



vendredi 15 mai 2026

buffet du 10 avril 2026

 Voici des photographies que je n'avais pas encore partagées, pour un buffet réalisé le 10 avril dernier, pour 65 personnes présentes à un Congrès.

Vous pouvez y voir les mini-pains marocains farcis. Farce avec salade, tomates, maïs et thon...



... mais aussi des verrines de salade marocaine, et des verrines de betteraves avec oeuf mayonnaise...



... des croissants feuilletés farcis au saumon...




.. un caviar d'aubergine avec des crêpes marocaines mille trous.



J'ai également fait le service du thé comme d'habitude, offert.

dimanche 10 mai 2026

couscous de 135 personnes

Voici une grande réalisation effectuée hier soir pour un dîner de mariage.

Grand couscous trois viandes, avec un plat végétarien.