6 plats de couscous royal pour un mariage le 26 septembre 2015

assez pour... 75 adultes et 5 enfants (6ème plat à droite de la photo)

rouleaux à la pâte de dattes

mini cigares, faits avec de la pâte feuilletée, de la pâte de dattes et des graines de sésame

pâtisseries aux amandes

Dans le plateau que j'avais mis en photographie, il y a ces pâtisseries toutes simples mais délicieuses, les pâtisseries aux amandes :

Nouvelles petites pâtisseries

Voici les pâtisseries qu'on appelle les "baklawa", aux amandes et miel.

couscous royal du 19 septembre 2015

Voici une photographie des 5 grands plats que j'ai réalisés pour le repas de plus de 70 personnes.

Les convives sont venus se servir autour de ce buffet où les plats ont été présentés.