vendredi 27 décembre 2019

tajine d'agneau aux pruneaux, abricots, amandes, avec semoule

A Saulgé L'Hopital, pour 16 personnes, un tajine sucré salé, précédé d'une salade marocaine (tomates, cocombres, poivrons grillés), accompagné d'un plat de semoule préparé à ma façon.
J'ai également réalisé du pain marocain.

Réalisé le 9 novembre 2019.








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