le rfissa

Plat traditionnel de fête marocain, il s'agit d'un plat fait avec des crêpes marocaines, présentées dans un plats à couscous en petits morceaux, avec une sauce aux épices spécifiques à ce plat, et des lentilles. Il se sert avec du poulet, ce week-end, je l'ai fais avec un petit poulet. Et quelques oeufs durs en plus ici comme vous pouvez le voir.