le tajine végétarien

réalisé ici dans le tajine en aluminium, ce tajine est également une de mes spécialités, pour trouver pleinement le goût des légumes et olives.

Carottes, pommes de terre, navets, courgettes, tomates, oignons, citrons, olives.

Choix personnel, on peut faire autant de légumes qu'on veut, et au choix, avec ce qu'il nous reste comme légumes.