mardi 18 novembre 2014

Pastellas individuelles

Avec les feuilles brick, voici la spécialité des pastellas. Je fais des pastellas sucré salées (avec poulet) ou des pastellas au poisson, que vous pouvez voir sur le site des Saveurs de Fatiha  https://sites.google.com/site/cuisinieremarocaineadomicile/la-pastella

Aujourd'hui, j'ai fait des pastellas sous forme individuelle et carrée, aux fruits de mer, champignons et au vermicelle de riz :


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