couscous poulet merguez pour 50 personnes

 Voici des photographies de la réalisation de samedi soir.

4 grands plats et un plat sans gluten.

Commande avec plusieurs pains différents

couscous poulet merguez pour 60 personnes

Différents pains marocains :

pain batbout, pain cuit à la poële sans matières grasses

pain complet, pain aux céréales et pain à l'orge

Couscous Tfaya et gâteau dattes et noix

 Hier soir, j'ai réalisé un couscous poulet merguez aux légumes avec une touche de tfaya, c'est à dire avec des oignons et raisins pour ajouter une note sucré salé, pour 13 personnes.

Je leur ai par ailleurs réalisé un gâteau  aux noix et dattes. J'ai ajouté ces nouvelles photographies sur le site, page desserts.

Petit séjour au Maroc

Je vous fais profiter de quelques photographies de mon séjour d'une semaine au Maroc en ce mois de janvier 2025. 

Ciel bleu, 20 dégrés la journée, 20 à 25 degrés en plein soleil, un bon réconfort de luminosité et de chaleur.

Voici le résultat lors d'une visite de Salé et Rabat.

L'entrée de la médina de Salé

Vue de la Kasbah des Oudayas

BONNE ANNEE 2025 A TOUS !

 Que cette nouvelle année soit pleine de festivités et de repas lors desquels vous pourrez vous régaler de bons plats marocains. 

Et pourquoi pas, visiter le Maroc à mes côtés. 

https://sites.google.com/view/accompagnement-saveursdefatiha/home

Alors tous à vos agendas !